আগরতলা, ২৩ জুলাই: আগরতলা শহরের বিভিন্ন রেস্তোরাঁয় হানা দিয়েছেন ফুড সেফটি এবং লিগ্যাল মেট্রলজি ডিপার্টমেন্টের আধিকারিকরা। অভিযানে নেমে ব্যাপক অনিয়ম প্রত্যক্ষ করেন তারা। অস্বাস্থ্যকর খাবার পরিবেশন করায় সাময়িককালের জন্য অভিষেক রেস্তোরাঁর রান্নাঘর বন্ধ করে দেওয়া হয়েছে। পাশাপাশি, খাবারের নমুনা সংগ্রহ করা হয়েছে বলে জানান এক আধিকারিক।
আজ সদর এস ডি এমের উদ্যোগে আগরতলা শহরের অভিষেক রেস্তোরাঁ, দ্য পার্ক লাইন ও মিঠাই সহ বেশ কয়েকটি রেস্তোরাঁতে অভিযান চালানো হয়েছে। অভিযানে নেমে ব্যাপক অনিয়ম লক্ষ্য করা গিয়েছে।
এক আধিকারিক জানিয়েছেন, অভিষেক রেস্তোরাঁর রান্না অপরিষ্কার পরিবেশে তৈরী করা হয়। তেমনি, পুরনো সরঞ্জাম দিয়ে তৈরী করা হয়ে থাকে। তারা অস্বাস্থ্যকর খাবার পরিবেশন করছেন। ফলে সাময়িককালের জনঢ় রান্না তৈরি করা হয় ঘর বন্ধ করে দিল সদর এস ডি এম।
By
