আগরতলা, ৩ সেপ্টেম্বর।। অপরিচ্ছন্ন জল দিয়ে তৈরি হচ্ছে মেলা প্রাঙ্গণে বিভিন্ন খাবারের সামগ্রিক। ঘটনা রাজধানী আগরতলার প্রাণকেন্দ্রে জগন্নাথ জিও মন্দির সংলগ্ন এলাকায়।
রাজধানী আগরতলা শহরের জগন্নাথ জিও মন্দির সংলগ্ন এলাকায় ঝুলন যাত্রা উৎসব উপলক্ষে আয়োজিত মেলা প্রাঙ্গনে ময়লা জল দিয়ে জিলিপি সহ অন্যান্য সামগ্রী তৈরি করার ঘটনাকে কেন্দ্র করে জনগণের মধ্যে তীব্র প্রতিক্রিয়ার সৃষ্টি হয়েছে। ঘটনা প্রত্যক্ষ করে সচেতন নাগরিকরা প্রতিবাদে সোচ্চার হয়েছেন। বিষয়টি খাদ্য দপ্তরের কর্মকর্তাদের নজরে আনা হলেও কঠোর কোন ব্যবস্থা গ্রহণের খবর নেই।
ঝুলন যাত্রা উপলক্ষে রাজধানীর জগন্নাথ জিও মন্দির প্রাঙ্গণে রাস্তার দুপাশে খাবারের দোকান নিয়ে বসেছে বহু ক্ষুদ্র ব্যবসায়ী। কিন্তু ভেজাল খাবারের রমরমার অভিযোগ উঠলেও প্রশাসনের পক্ষ থেকে এতদিন কোন ধরনের ব্যবস্থা নেওয়া হয়নি।
অবশেষে ক্রেতাদের হাতেই ধরা পড়ল জগন্নাথ জিও মন্দির প্রাঙ্গনে এক বিক্রেতা। রবিবার সকালে বিষ্ণু সাহার দোকানের কারিগর কয়েকজন যখন একসাথে বসে জিলাপির জন্য ময়দায় জল ঢাল ছিল তখন নজরে আসে বালতি ভর্তি ঘোলা জল। ঘটনায় সৃষ্টি হয় চাঞ্চল্য। আশেপাশে মানুষজন ছুটে আসে এই দোকানে। তখন দোকানের কর্ণধার বিষ্ণু সাহা স্বীকার করেন এতে জগন্নাথ জিউ মন্দিরের পুকুর এবং কলের জল। প্রতিবছরের মত এ বছর রাস্তার পাশে তাবু ঝুলিয়ে এভাবে নিম্নমানের খাবার তৈরি করেছে। এবং এতে মানুষের নানা ধরনের রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। প্রতিবছর রাস্তার পাশে তারা দোকান খুলে বসলেও তারা কিভাবে খাবার তৈরি করছে তা খতিয়ে দেখতে একবারের জন্য আসেনি স্বাস্থ্য ও পরিবার কল্যাণ দপ্তর এবং ফুড সেফটি অফিসার। এদিন যখন পুকুরের জল দিয়ে জিলাপী, বুরিন্দা, খাজা সহ বিভিন্ন রকমারি খাবার তৈরি করছিলেন তখন ক্রেতাদের নজরে আসতেই হুরুস্থুল শুরু করে স্থানীয়রা। তাদের অভিযোগ গত কয়েকদিনে তারা বেশ কয়েকবার বিষ্ণু সাহার দোকান থেকে খাবার নিয়ে ছেলে মেয়েকে খাইয়েছেন। মুহূর্তেই উত্তপ্ত হয়ে উঠে পরিস্থিতি। আঙ্গুল উঠে ফুড সেফটি অফিসার এবং স্বাস্থ্য ও পরিবার কল্যাণ দপ্তরের উদাসীনতার দিকে।