গুয়াহাটি, ৬ ফেব্রুয়ারি (হি.স.) : যাত্রীদের এক অনন্য খাদ্যের সুবিধা করে দিতে উত্তরপূর্ব সীমান্ত রেলওয়ে নিজস্ব অধিক্ষেত্রের অন্তর্গত প্রধান প্রধান স্টেশন এবং পয়েন্টগুলিতে রেল-কোচ রেস্তরাঁ খুলেছে। রেল-কোচ রেস্তরাঁ চালু করায় গুয়াহাটি রেলওয়ে স্টেশনে এক অভিনব খাদ্য অভিজ্ঞতা লাভের সুযোগ প্রদান করা হয়েছে। যে সমস্ত ভ্রমণকারী এক অনন্য রান্নাঘরের অভিজ্ঞতা নিতে চান তাঁদের আকর্ষিত করতেই এই উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে।
উত্তরপূর্ব সীমান্ত রেলওয়ের মুখ্য জনসংযোগ আধিকারিক সব্যসাচী দে এক বিবৃতিতে জানিয়েছেন, বিভিন্ন পেন্টিং দিয়ে সজ্জ্বিত, উষ্ণ আলো এবং আরামদায়ক বসার ব্যবস্থা সহ গুয়াহাটি রেলওয়ে স্টেশনে স্থাপন করা হয়েছে নতুন কোচ রেস্তরাঁ, যেখানে আঞ্চলিক স্বাদ এবং অন্যান্য ভারতীয় খাদ্যসম্ভারের স্বাদ উপভোগ করা যাবে। অত্যাধুনিক পরিকাঠামো দিয়ে সুসজ্জ্বিত নতুন কোচ রেস্তরাঁটি খাদ্য রসিকদের জন্য এক অনন্য পরিবেশ প্রদান করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। পরিবার ও বন্ধু-বান্ধব সহ যাঁরা এই ট্রেন-কোচ রেঁস্তরাগুলিতে আহারের অভিজ্ঞতা নিতে আসবেন তাঁরা প্রত্যেকেই এক নান্দনিক অনুভূতি উপভোগ করতে পারবেন। এই কোচ রেস্তরাঁ থেকে খাবার, স্ন্যাক্স এবং পানীয় ক্রয়ের সুবিধাও থাকবে।
এখন পর্যন্ত সমগ্র উত্তরপূর্ব সীমান্ত রেলওয়েতে ১৪টি কোচ রেস্তরাঁ চলছে। কোচ রেঁস্তরা চালু করার জন্য উত্তরপূর্ব সীমান্ত রেলওয়ের ৬২টি স্থানকে নির্বাচন করা হয়েছে।
গুয়াহাটি রেলওয়ে স্টেশন হলো উত্তর-পূর্বাঞ্চলের অন্যতম একটি অতি গুরুত্বপূর্ণ স্টেশন। যাত্রী ও জনগণের প্রয়োজন পূরণ করার পাশাপাশি রেলওয়ের জন্য ভাড়াহীন রাজস্ব উৎপন্ন করাই এই কোচ রেস্তরাঁর লক্ষ্য। উত্তরপূর্ব সীমান্ত রেলওয়ের এই পদক্ষেপ দক্ষ এবং অদক্ষ শ্রমিকদের জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টি করবে বলেও প্রত্যাশা করা হয়েছে।
By
