নয়াদিল্লি, ৮ আগস্ট (আইএএনএস): প্রথমবারের মতো বিহার থেকে সমুদ্রপথে অস্ট্রেলিয়ায় রফতানি হল জিআই-ট্যাগযুক্ত ‘মিথিলা মাখানা’। শনিবার কেন্দ্রীয় বাণিজ্য ও শিল্পমন্ত্রী পীযূষ গোয়েল জানান, কৃষি ও প্রক্রিয়াজাত খাদ্যপণ্য রফতানি উন্নয়ন কর্তৃপক্ষ (এপিইডিএ)-র সহায়তায় ১৮ মেট্রিক টন মিথিলা মাখানা অস্ট্রেলিয়ায় পাঠানো হয়েছে।
সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্ম এক্স-এ গোয়েল জানান, দারভাঙার কৃষকদের কাছ থেকে সরাসরি সংগ্রহ করা হয়েছে এই মাখানা। এর ফলে তাঁরা বাজারদরের তুলনায় প্রায় ১৮ শতাংশ বেশি লাভ পেয়েছেন। তিনি বলেন, “ভারতের জিআই-ট্যাগযুক্ত মিথিলা মাখানা আন্তর্জাতিক বাজারে আরও একটি বড় মাইলফলক অর্জন করেছে।”
এর আগে গত মাসে বিহারের বিখ্যাত মাখানা প্রথমবার সমুদ্রপথে কানাডায় রফতানি করা হয়। সেই সময় সাত মেট্রিক টন মাখানার চালান পাঠানো হয়েছিল। বিহারের কৃষিপণ্যকে আন্তর্জাতিক বাজারে আরও পরিচিত করে তোলা এবং মূল্য সংযোজিত কৃষিপণ্যের রফতানি বাড়ানোর ক্ষেত্রে ওই চালানকে গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ হিসেবে দেখা হয়।
এপিইডিএ-র উদ্যোগে দারভাঙা থেকে কানাডায় পাঠানো ওই মাখানা রফতানিকে রাজ্যের কৃষক ও রফতানিকারকদের পক্ষ থেকেও স্বাগত জানানো হয়েছিল। গোয়েল তখন জানিয়েছিলেন, ওই উদ্যোগের সঙ্গে যুক্ত কৃষকরা আগের তুলনায় ৫০ শতাংশেরও বেশি দাম পাচ্ছেন।
বিহারের উন্নত মানের মাখানা বর্তমানে আন্তর্জাতিক বাজারে ক্রমশ পরিচিতি লাভ করছে। সমুদ্রপথে সফল রফতানির ফলে মাখানার জন্য নতুন আন্তর্জাতিক বাজার তৈরি হওয়ার পাশাপাশি প্রক্রিয়াকরণ ও মূল্য সংযোজনের ক্ষেত্রে বিনিয়োগও বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে।
এর ফলে শুধু বিহারের মাখানা চাষিদের আয়ই বাড়বে না, বিশ্ববাজারে তৈরি খাবার এবং স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকসের ক্ষেত্রে ভারতের উপস্থিতিও আরও শক্তিশালী হবে বলে মনে করা হচ্ছে।
—আইএএনএস
By
