খাদ্য ও স্বাস্থ্য একে অপরের সঙ্গে যুক্ত, গুণমানসম্পন্ন খাবার মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য : মনসুখ মান্ডভিয়া

নয়াদিল্লি, ২০ জুলাই (হি.স.): খাদ্য ও স্বাস্থ্য একে অপরের সঙ্গে যুক্ত, গুণমানসম্পন্ন ও পুষ্টিকর খাবার মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। বললেন কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্য ও পরিবার কল্যাণ মন্ত্রী মনসুখ মান্ডভিয়া। তিনি খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ে বিশদ আলোচনা ও সেই আলোচনার জন্য গ্লোবাল ফোরাম তৈরি করার আহ্বান জানিয়েছেন।

কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্য ও পরিবার কল্যাণ মন্ত্রী মনসুখ মান্ডভিয়া ও কেন্দ্রীয় কৃষিমন্ত্রী নরেন্দ্র সিং তোমর বৃহস্পতিবার যৌথ ভাবে নতুন দিল্লির মানেকশ কেন্দ্রে দু”দিনের “গ্লোবাল ফুড রেগুলেটরস সামিট-২০২৩”-এর উদ্বোধন করেছেন। এই অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্য প্রতিমন্ত্রী ডক্টর ভারতী প্রবীণ পাওয়ার ও অধ্যাপক এস. পি. সিং বাঘেল এবং নেপালের কৃষি ও পশুপালন দফতরের মন্ত্রী ডঃ বেদুরাম ভুশল।
এই অনুষ্ঠানে কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্য ও পরিবার কল্যাণ মন্ত্রী মনসুখ মান্ডভিয়া বলেছেন, “খাদ্য ও স্বাস্থ্য একে অপরের সঙ্গে যুক্ত, তাই গুণমানসম্পন্ন ও পুষ্টিকর খাবার মানব স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য।” তিনি আরও বলেন, সুস্বাস্থ্য নিশ্চিত করার জন্য খাদ্য নিরাপত্তা অপরিহার্য এবং খাদ্য নিয়ন্ত্রকদের খাদ্য নিরাপত্তা এবং খাদ্যের গুণমান বিষয়ের প্রতি আরও বিস্তৃত দৃষ্টিভঙ্গি থাকা উচিত। এই অনুষ্ঠানে বক্তৃতাকালে কেন্দ্রীয় কৃষিমন্ত্রী নরেন্দ্র সিং তোমর বলেন, খাদ্যের প্রাপ্যতা এবং বিশ্বব্যাপী খাদ্য নিরাপত্তা অপরিহার্য এবং এটি মাথায় রেখে, ভারত সরকার খাদ্যের গুণমান নিশ্চিত করতে এবং উন্নত করার জন্য কৃষি সেক্টরে অনেক সংস্কার ও উদ্ভাবন করেছে।