সবরকান্থা, ২৮ জুলাই (হি.স.): গুজরাটের সবরকান্থার গাধোড়া চৌকিতে সবর ডেয়ারির একাধিক প্রকল্পের উদ্বোধন ও শিলান্যাস করলেন প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী। বৃহস্পতিবার সবর ডেয়ারির একাধিক প্রকল্পের উদ্বোধন ও শিলান্যাস করার পর প্রধানমন্ত্রী বলেছেন, চাঙ্গা হবে গ্রামীণ অর্থনীতি। প্রসঙ্গত, গ্রামীণ অর্থনীতিকে চাঙ্গা করতে এবং স্থানীয় কৃষক ও দুগ্ধ উৎপাদনকারীদের সহায়তা করতেই এই প্রয়াস। এদিনের অনুষ্ঠানে প্রধানমন্ত্রী বলেছেন, “সবর ডেয়ারি সম্প্রসারিত হয়েছে। এখানে নতুন প্রকল্পের সূচনা হয়েছে। আধুনিক প্রযুক্তিতে সজ্জিত মিল্ক পাউডার প্ল্যান্ট এবং এ-সেপটিক প্যাকিং সেকশনে আরও একটি লাইন যুক্ত করার মাধ্যমে সবর ডেয়ারির সক্ষমতা আরও বাড়বে।”
প্রধানমন্ত্রী আরও বলেছেন, “দেশে ১০ হাজার কৃষক উৎপাদক সমিতি (এফপিও) গঠনের কাজও পুরোদমে চলছে। এর মাধ্যমে ক্ষুদ্র কৃষকরা সরাসরি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, মূল্য যুক্ত রফতানি ও সরবরাহ চেইনের সঙ্গে যুক্ত হতে পারবেন। এতে গুজরাটের কৃষকরা উপকৃত হবেন।” প্রধানমন্ত্রী আরও বলেছেন, “গুজরাটে যেমন সেচ সুবিধা সম্প্রসারিত হয়েছে, তেমনই আমরা কৃষি ও পশুপালনের ক্ষেত্রে অনেক উন্নয়ন করেছি এবং ডেয়ারি তাতে শক্তি প্রদান করেছে। ডেয়ারি অর্থনীতিতে স্থিতিশীলতাও দিয়েছে, নিরাপত্তা দিয়েছে এবং অগ্রগতির নতুন সুযোগও দিয়েছে।”
প্রধানমন্ত্রী এদিন আরও বলেছেন, “বিগত দুই দশক ধরে গুজরাটে যে ব্যবস্থা করা হয়েছিল, তার ভালো ফল এখন পাওয়া যাচ্ছে। বর্তমানে গুজরাটের দুগ্ধের বাজার এক লক্ষ কোটি টাকায় পৌঁছেছে। গুজরাটের সমবায়ের একটি সমৃদ্ধ ঐতিহ্য রয়েছে এবং সংস্কৃতি রয়েছে। সমবায় রয়েছে বলেই তো সমৃদ্ধি রয়েছে। দুধ সংক্রান্ত সমবায় আন্দোলনের ফলে যে সাফল্য অর্জিত হয়েছে, আমরা এখন তা চাষের সঙ্গে সম্পর্কিত অন্যান্য ক্ষেত্রেও সম্প্রসারিত করছি।” মোদী বলেছেন, “কৃষকের আয় বাড়ানোর লক্ষ্যে বিগত ৮ বছরে কেন্দ্রীয় সরকারের প্রচেষ্টার কারণে গুজরাট-সহ দেশের বিভিন্ন প্রান্তে কৃষকদের আয় বাড়ছে। উদ্যানপালন, পশুপালন, মৎস্য চাষের কারণে কৃষকদের আয়ও উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।”