নিজস্ব প্রতিনিধি, চড়িলাম, ১৬ অক্টোবর৷৷ আজ বিশ্ব খাদ্য দিবস৷ পৃথিবী থেকে ক্ষুধা ও দারিদ্র্যতা মোচনের লক্ষ্যেই দিবসটি পালন করা হয়৷ বিশালগড় পঞ্চায়েত সমিতি হলেও বিশ্ব খাদ্য দিবস পালন করা হয়৷ অনুষ্ঠানের আনুষ্ঠানিক সূচনা করেন খাদ্যমন্ত্রী ভানুলাল সাহা৷
পৃথিবী থেকে দারিদ্রত্য ও ক্ষুধা দূর করার লক্ষ্যে ১৬ অক্টোবর দিনটিকে বিশ্ব খাদ্য দিবস হিসেবে পালন করা হয়৷ রাজ্যেও নানা অনুষ্ঠানের মধ্য দিয়ে দিবসটি পালন করা হয়৷ বিশালগড় পঞ্চায়েত সমিতি হলে এ উপলক্ষ্যে এক আলোচনাচক্র অনুষ্ঠিত হয়৷ অনুষ্ঠানের সূচনা করেন খাদ্যমন্ত্রী ভানুলাল সাহা৷ ১৯৮২ সাল থেকে ১৬ অক্টোবর দিনটিকে বিশ্ব খাদ্য দিবস হিসেবে পালন করা হচ্ছে৷ বিশালগড়ে আয়োজিত খাদ্য দিবসের অনুষ্ঠানে আলোচনা করতে গিয়ে খাদ্যমন্ত্রী ভানুলাল সাহা বলেন, বনাঞ্চলকে রক্ষা করতে হবে এবং জলের অপচয় বন্ধ করতে হবে৷ জলবায়ু পরিবর্তনের নানা কারণ ও তিনি বিশ্লেষণ করেন৷ প্রকৃতির ভারসাম্য বজায় থাকে না বলেই জলবায়ুর পরিবর্তন ঘটে চলেছে৷ প্রকৃতির শ্রেষ্ঠ সৃষ্টি মানুষ৷ সে মানুষই নিজেদের ক্ষীণ স্বার্থে প্রকৃতির ভারসাম্য নষ্ট করে চলেছে৷
খাদ্যমন্ত্রী বলেন, প্রতিদিন মানুষের সংখ্যা বাড়ছে৷ ফলে খাদ্যের চাহিদা বাড়ছে৷ জনসংখ্যা বৃদ্ধির ফলে বাড়িঘর তৈরির তাগিদে কৃষি জমির পরিমাণ কমে যাচ্ছে৷ তাই কৃষি বিজ্ঞানীরা কৃষি উৎপাদন বৃদ্ধির জন্য প্রচলিত বীজ পরিবর্তন করে উন্নত প্রজাতির বীজ তৈরি করছেন৷
খাদ্যমন্ত্রী তথ্য দিয়ে বলেন, রাজ্যে বর্তমানে খাদ্যের চাহিদা ৯ লক্ষ মেট্রিক টন৷ ইতিমধ্যে উৎপাদন হয়েছে ৮ লক্ষ ২৫ হাজার মেট্রিক টন৷ ঘাটতি মেটাতে রাজ্যের কৃষক, কৃষিকর্মী, ও কৃষি বিজ্ঞানীরা নিরন্তর প্রয়াস চালিয়ে যাচ্ছেন৷ খাদ্য দিবসের অনুষ্ঠানে অন্যান্যদের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন সিপাহিজলা জেলার জেলা সভাধিপতি ফকরুদ্দিন আহমেদ, বিশালগড় পঞ্চায়েত সমিতির চেয়ারপার্সন দুলন সরকার হাজারী প্রমুখ৷