এলাচি লেবুর চাহিদা মতো যোগান নেই, দাম বাড়ছে

নিজস্ব প্রতিনিধি, তেলিয়ামুড়া, ১৩ অক্টোবর৷৷ বাজারে সুগন্ধি এলাচি লেবু ক্রয় করতে গিয়ে হাত পুড়ছে ক্রেতা সাধারণের৷ কারণ, বাজারে সুগন্ধি এলাচি লেবুর দাম যে অগ্ণিশর্মা৷ এলাচি লেবু বাজারে চড়া দামের নেপথ্যে রয়েছে অফ সিজনে লেবুর তুলনামূলক ফলন কম৷ তেলিয়ামুড়ার হাওয়াইবাড়ি এলাকার সুগন্ধি এলাচি লেবু রাজ্যের পাশাপাশি বহিঃরাজ্যে যথেষ্ট সুনাম রয়েছে৷ বিশেষ করে হওয়াইবাড়ি এলাকার বিস্তীর্ণ টিলাভূমিগুলিতে এলাকার মানুষজন দীর্ঘ বছরের পর বছর ধরে সুগন্ধি লেবু চাষ করে আসছে৷ সবচেয়ে আশ্চর্যের ব্যাপার হল এই লেবু চাষ রতে জলের তেমন কোন প্রয়োজন হয় না৷ বৃষ্টির জলেই লেবু গাছগুলো তাদের জল চাহিদা মিটিয়ে নেয়৷ এই লেবু চাষে প্রয়োজন কেবল গাছগুলো পরিচর্চা করা৷ তবে হাওয়াই বাড়ি এলাকার এক লেবু চাষির সঙ্গে কথাপ্রসঙ্গে তিনি জানিয়েছেন, বর্তমানে লেবুর অফ সিজন চলছে৷ তাই লেবুর ফলন তুলনামূলক কম৷ ফলে বাজারে লেবুর দাম  তুলনামূলকভাবে অনেকটাই বেশি৷ তাছাড়া লেবু চাষি সুরেশ দাস জানায়, উনারা লেবু পাইকারি বাজারে বিক্রি করেন ৩৫০ থেকে ৫০০ টাকা দরে ১০০টি লেবু৷ কিন্তু খুচরা বাজারে সুগন্ধি এলাচি লেবু বিক্রি হচ্ছে চড়া দামে৷ যা সাধারণ ক্রেতাদের লেবু ক্রয় করতে গিয়ে বর্তমানে হাত পুড়ছে৷ তবে ভোজন রসিক বাঙ্গালীদের পাত লেবু ছাড়া যে অসম্পূর্ণ থেকে যায়৷ তাই যতই দাম হোক না কেন লেবু ছাড়া ভোজন রসিক বাঙ্গালীদের ভোজন চিন্তাই করা যায় না৷

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *